Çarşamba, Mart 28, 2007

Kaburga Dolması & Gavurdağı Salatası


Dün gece akşam yemeğine davetli olduğumuz Mine Abla sağolsun mükellef bir sofra hazırlamıştı bizlere.. Fotoğraflar sofranın yoğun rağbet gören iki lezzetine ait.. Tabii sofra bunlardan ibaret değildi.. Menüde yer alanlar;

- Kremalı ve Terbiyeli Kabak Çorbası
- Kaburga Dolması + İç Pilav
- Gavurdağı Salatası
- Zeytinyağlı Enginar
- Kereviz Salatası
- D.bakır Turşusu
- Közlenmiş Biber
- Savoyer Bisküvili Sütlü ve Çikolata Soslu Tatlı

Çorbanın fotoğrafını çekmediğime çok üzüldüm, çok lezzetli bir çorbaydı ama tarifi alındı ve en kısa sürede yapılacaklar arasında yerini aldı.. Kaburga Dolması ve Gavurdağı Salatasının tariflerini ise alıralmaz yayınlayacağım...